ABATTOIR VÉGÉTAL

Ancienne boucherie, ce lieu convient parfaitement à l’exposition collective d’un petit groupe d’artistes.

Anna Vlahos à écrit ces quelques lignes pour décrire notre travail :

J’ai envoyé mes arbres à la boucherie.
Car ce que nous mangeons est en train de changer.
J’ai envoyé mes arbres à la boucherie.
Mais elle n’est plus là.
Il y a tant de façons de sauver le monde.
Cette année, nous avons appris à le faire en restant dans nos salons.
Mais nous pouvons aussi sauver le monde dans nos cuisines.

Si notre nourriture vient des arbres et des jardins, plutôt que des élevages et des abattoirs. Alors nous pourrions bien sauver le monde encore une fois.

J’ai fait une petite forêt, parce que la nourriture peut pousser dans les arbres.